ミネラル豊富な海塩と岩塩🧂

海塩と岩塩はどちらもミネラルが豊富で、
最近は健康面でも注目されていますね。

うちの子は塩が好きで
そのまま舐めたりしちゃうんです💦
…本当はやめて頂きたい…笑

ちょっとでもカラダにいいモノないかなーと
先日、こんなモノを買ってみました◎
塩の食べ比べ、塩は塩でも全然違くて
なかなか面白かったですよ😙🎶

買う前に塩についてちょっと調べてみたので、
書いてみようと思います😊

海水にはナトリウムだけでなく、
マグネシウムやカルシウム、カリウムなどの
ミネラルが含まれているため、海塩にはこれらの成分が
バランスよく残ります🌊

ただ、精製塩だとミネラルが除去されてしまうので
天日塩を選ぶのがポイント☝️
 
岩塩は地中深くにある塩の鉱床から採掘されます。
海水が長い年月をかけて地層に閉じ込められ、
蒸発してできたものが岩塩です。

岩塩にもカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが
含まれており、特に鉄分が多いものはピンク色を
していることもあります🌸

どちらの塩もミネラルが豊富であることから、
健康志向の人々に支持されています。
例えば、ナトリウムの摂取を控えつつも、
マグネシウムやカルシウムを補いたい場合には、
これらの自然塩が役立ちます✨

海塩は粒が細かくてまろやかな味わいが特徴なので、
サラダや魚料理に合います。
一方で、岩塩は粒が大きめでしっかりとした塩味が
あるため、肉料理やグリルに使うと風味が引き立ちます。

作る料理によって使い分けるのも面白いですね☺️

海塩と岩塩はそれぞれ特徴を持ち、ミネラル豊富な
自然の恵みとして食生活に彩りを加えています🎶

どちらも適切に使い分けること健康的で
美味しい食事を楽しむことができますね🥣

ただ、何にせよ塩分の摂りすぎには注意が必要なので、
適量を守ることが大切です😂
(うちの子は摂りすぎな気がする…泣)
食べたもので体は作られています◎
少しでも体にいいモノ、摂りたいものですね😊

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